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Pressemitteilungen & Neuigkeiten aus unserem Weingut |
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Dez 2011 - Eisweinlese 2009
Eisweinlese 2009
Am Freitag den 18.12.2009 bei -8° Celsius fand in unserem Weingut die Erste Eiweinlese 2009 statt, die alsbald abgebrochen wurde, da die Wettermeldung für den darauffolgenden Tag tiefere Temperaturen vorhersagten.
Es wurden auch "nur" 135° Öchsle erreicht.
Am Freitag Abend begann es aber stark zu schneien, sodaß wir dem Samstag Morgen mit bangen entgegensahen, und schon dachten, es war ein Fehler, am Freitag nicht fertiggelesen zu haben.
Gegen Samstag morgen klarte es jedoch auf, und die Eisweinlese begann in 10cm hohem Schnee bei - 18° Grad Celsius, die tiefste Temperatur bei der wir je Eiswein gelesen hatten. Es wurde das Rekordmostgewicht von 225 ° Öchsle erreicht. Und damit unsere bisherige "Bestmarke" von 200° Öchsle vom November 1998 bei -13° Grad Celsius deutlich übertroffen.
Und noch etwas: Unsere Trauben zur Eisweingewinnung werden grundsätzlich nicht mit Plastikfolie "eingetütet"! Das garantiert Ihnen glasklare, brilliante Eisweine.
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